2024年江苏省职业院校技能大赛食品安全与质量检测赛项在插槽x8插槽高清网站举办

来源:党委宣传部作者:杨钰雯发布时间:2024-01-18浏览次数:13



1月15-18日,2024年江苏省职业院校技能大赛“食品安全与质量检测”赛项在插槽x8插槽高清网站成功举办。本次大赛由江苏省教育厅、省发改委、省工业和信息化厅等16个单位主办,插槽x8插槽高清网站承办。来自全省23支队伍86名选手齐聚“苏食院”,激扬青春、强强博弈。

▲赛前专家组工作会

▲裁判组培训会

▲竞赛工作人员会

▲领队会


据悉,此次大赛在赛项设置上对接产业前沿技术,引入行业标准,以“食品安全专业知识测试”、“食品微生物检验技能考核”和“食品理化分析技能考核”三个模块考察选手食品安全与质量检测的基础理论、操作技能的把握与应用能力以及实验操作过程中的规范、安全、文明生产意识等。赛项分学生组和教师组,每个组别由 2 名参赛选手组成。最终江苏农林职业技术学院、插槽x8插槽高清网站获得教师组、学生组团体一等奖。

▲检录加密

▲检录加密

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▲检录加密

▲检录加密


比赛过程专家及裁判组、仲裁、监督履职尽责,做到严格、标准、规范,为大赛公平公正保驾护航。赛场上,选手们纷纷亮技能、展风采,高质量地完成每一项操作步骤,展示了扎实的专业知识和职业素养。

▲比赛现场

▲比赛现场

▲比赛现场

▲比赛现场

▲比赛现场

▲比赛现场

▲比赛现场

▲比赛现场

▲比赛现场

▲比赛现场


“本次大赛内容来源于真实的岗位任务。”插槽x8插槽高清网站副校长贾韶千说,“大赛是展示职业素养、切磋专业技能、分享交流教育教学成果的重要舞台,本次大赛将岗位任务与高职院校人才培养有机结合,实现以赛促教、以赛促学、以赛促改、以赛促建,既检验高职院校课程实践教学水平,也促进食品相关专业学生就业能力提升,有效推进食品类专业高素质技术技能人才培养。”

▲成绩发布会


为保证大赛的成功举办,赛前召开了专家组工作会议、裁判组培训会、竞赛工作人员会、领队会,详细讲解了本赛项的前期准备、工作流程、执裁工作等情况。学校各部门通力合作、做好保障,为参赛选手及指导教师提供周到热情服务,消防车、急救车及电力保障设备一应俱全,助力大赛安全、圆满举办。